Capítulos

• FAGÚNDEZ ESTÉVEZ, Claudia: Enseñanza-aprendizaje del léxico de la alimentación y restauración en francés como segunda lengua extranjera con un grupo de 1º E.S.O. y una metodología orientada a la acción.
• RIVERO CABALLERO, Laura: La interacción oral colaborativa en 3º E.S.O. con un enfoque orientado a la acción: situaciones gastronómicas.
• ABAD SURRIBAS, Patricia: Tratamiento de la producción escrita en dos grupos de 2º de la E.S.O. a través de un enfoque orientado a la acción: el caso práctico de la redacción de recetas.