Capítulos

• ARRANZ MARTÍNEZ, Pablo: Reacciones de Etanolisis de Aceites Ricos en Ácidos Grasos Poliinsaturados. Evolución de la Conversión y del Estado Oxidativo
• CIESCHI, María Teresa: Aplicación de distintas dosis de Lignosulfonatos de Zinc marcados isotópicamente a un suelo calizo en un cultivo de judía (Phaseolus vulgaris L c.v. Negro Polo).

  Comparación con quelatos sintéticos.