TFM. 2015/16. Máster en Química Agrícola y Nuevos Alimentos.

Autores/as

VV AA

Palabras clave:

química agrícola, agronomía, nuevos alimentos, alergia, estilbenos, ureasa

Sinopsis

Trabajos de Fin de Máster de Química agrícola y nuevos alimentos.

Capítulos

  • GÓMEZ PÉREZ, Cristina: Extractos de candida pulcherrima como potenciales inhibidores de la ureasa.
  • GUTIÉRREZ CARAZO, Encina: Determinación del contenido basal de estilbenos en hojas de vid mediante HPLC-MS.
  • PÉREZ RODRÍGUEZ, Leticia: Optimización de sistemas de RT-qPCR para el estudio de la alergia al huevo.

Descargas

Gutiérrez Carazo, Encina.
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Pérez Rodríguez, Leticia.
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Gómez Pérez, Cristina.
PDF (4.3 Mb)

Publicado

enero 18, 2018